przystawki z restauracji bazylia

Piadine – podawany na ciepło cienki placek z pszennej mąki z nadzieniem z szynki parmeńskiej

Pomodori Dal Forno Pomidory faszerowane serem riccotta, parmezanem, jajkiem i świeżą bazylią. Wszystko zapieczone w piecu i podane na bukiecie rukoli.

Bruschetta Grzanki włoskie muśnięte bazyliowym pesto z pomidorami i czosnkiem, opruszone parmezanem.

carpaccio z polędwicy wołowej podane ze struganym serem Parmezan, sosem truflowym, pomidorkami cherry, czerwonym pieprzem i rukolą

Caprese Ser mozarella ze świeżymi pomidorami, listkami bazylii i rukolą. Skropiony oliwą i octem balsamicznym